LA CHATAIGNE CEVENOLE S'INVITE A VOTRE TABLE

LA CHATAIGNE A VOTRE TABLE

10,00 €

60 recettes regroupées suivant les différentes présentations de la châtaigne : fraîche, au naturel (bocaux), séchée (châtaignons), en purée, confiture ou farine.

Auteur
Association les chemins de la Châtaigne
Editeur
Imprimerie Causses et Cévennes
Format
15 x 21 cm- Couleur- Couverture souple
Nombre de pages
55 pages
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Grâce à ce livre de recettes, vous apprendrez à cuisiner les châtaignes sous toutes ses formes.

Cuisiniers amateurs et professionnels pourront facilement en faire un usage fréquent, en découvrant les qualités de ce fruit aux multiples aspects.

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