Prendre soin de la biodiversité pour prendre soin de l'humanité,
cet ouvrage raconte 30 années d'un territoire en démarche de développement durable, dans le cadre du programme "Homme & Biosphère (MAB) de l'Unesco
“En Hautes Vallées Cévenoles, prendre soin de la Biodiversité pour prendre soin de l’Humanité”.
Ce livre de 260 pages vient témoigner des richesses des hautes vallées cévenoles, de son histoire, des actions engagées, soutenues ou accompagnées par le Syndicat des hautes Vallées Cévenoles et propose un bref éclairage sur la quarantaine de villages que comptent les hautes vallées cévenoles.
Il est l’œuvre d’un collectif local : près de 90 personnes du territoire ont contribué à sa réalisation (textes et illustrations), orchestré par Yannick Louche, président du Syndicat.
Cet ouvrage, aux allures de coffret, est complété par :
– un DVD qui témoigne en images des actions concrètes menées depuis 30 ans
– un CD : la rhapsodie cévenole composée par Olivier Veil, enregistré par le pianiste Thierry Jam
– un livret de recettes mettant à l’honneur les produits locaux
– une carte du territoire.
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