Ce guide pratique nous fait découvrir 40 espèces de plantes sauvages comestibles. Il contient pour chaque espèce une fiche technique, une description , une photo et un dessin. Il présente les utilisations et les principales vertus médicinales, culinaires et nutritives de chaque plante et propose une recette de cuisine originale !
Cet ouvrage comporte également un carnet de terrain contenant un calendrier de récolte, des fiches d'observation , des conseils pour savoir comment déterminer les plantes sauvages et réaliser une bonne cueillette.