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TERRES PASTORALES DIVERSITE ET VALEURS DES MILIEUX OUVERTS MEDITERRANEENS

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Quel avenir pour l’activité pastorale? Ce livre pose les enjeux du maintien de cette forme d’élevage extensif à haute valeur naturelle et du cadre dans lequel cette activité  pourrait s’inscrire dans le futur.

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Paru en avril 2017, cet ouvrage collectif fut piloté par le Conservatoire d’espaces naturels du Languedoc-Roussillon dans le cadre du projet Life+Mil’Ouv et construit avec les éleveurs, les scientifiques et les gestionnaires d’espaces naturels et pastoraux dont le Parc national des Cévennes.

Des témoignages d'éleveurs émaillent les propos de spécialistes aux compétences diverses autour d'une activité intemporelle qui coïncide avec certaines attentes de la société d'aujourd'hui, notamment vis à vis d'une agriculture plus respectueuse de l'environnement, préservant la biodiversité, proposant une alimentation de qualité, en lien avec son territoire.

 
Fiche technique
AuteurCollectif, Conservatoire d’espaces naturels du Languedoc-Roussillon, Parc national des Cévennes
EditeurEditeur Rouergue
Format24,5 x 24,5 cm, couverture souple, couleur
Nombre de pages160

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